Uma maior ingestão de proteína pode aumentar o número de calorias que você queima. A digestão com proteínas parece aumentar a taxa metabó...

Dieta da Proteína: Taxa Metabólica



Uma maior ingestão de proteína pode aumentar o número de calorias que você queima. A digestão com proteínas parece aumentar a taxa metabólica por um impressionante 20-35%, em comparação com um aumento de 5-15% para a digestão de carboidratos ou gordura.


Na verdade, vários estudos descobriram que, quando as pessoas comem dietas com proteínas elevadas, acabam queimando mais calorias por várias horas depois de comerem.

Em um estudo de 10 mulheres jovens saudáveis, o consumo de uma dieta rica em proteínas por um dia mostrou aumentar a taxa metabólica após as refeições quase duas vezes mais do que comer uma dieta alta em carboidratos por um dia.